无锡一直有清明节吃青团的传统习俗。 一提起青团相信无锡人立即就会想起穆桂英！不光是有诱人的色彩和外观，更重要的有着别具一格、与众不同的口感。所以每年三月万物复苏、麦苗抽青时，就成了品尝穆桂英的青团的最好时节，也成了馈送好友的上佳礼品！

穆桂英青团有：蛋黄肉松 豆沙 芝麻 等口味。  穆桂英的青团不比一般的青团，穆桂英沿用纯手工制作，原料采用小麦长势最好，汁浓液多时的初春时节，这时的麦青是最具诱人的清香味。取用这种最原始天然的麦青汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。为保证口感纯正，所有这些工序都是纯手工古法制作。  团坯制好后，将它们均匀放入竹笼盖蒸，在蒸汽的加温过程中，一个个生团逐步由羞涩的浅色，慢慢变成油亮墨绿色并散发着浓浓麦青味，这时的青团子油绿如玉，光润圆滑，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴，老少皆宜。