“穆桂英”坚持“品牌兴企、质量立业”的理念， 用良心确保食品安全，以制度使企业成为百姓的 放心厨房。从原材料采购到产品销售建立起全程 食品安全控制体系。我们从原料采购抓起，建立《 商品准入制度》、《供货商选择管理规定》，锁定 采购渠道集中采购。公司严格按照食品质量准入制度 来严把食品（原料）进货质量关。一方面建立食品（原 料）准入制度，进货检查验收制度，索证索票制度，杜绝 不合格原料进店。另一方面由总经理直接主管、副总经理分 管，各业务部经理为直接责任人，建立食品质量准入管理网 络，抓长效管理。在平时，主动查找问题，加强日常监管。