无锡市穆桂英美食广场有限责任公司,坐落在无锡市中心城区,千年古运河畔,与南朝名刹南禅寺毗邻,是耳熟能详的江南餐饮业中一支瑰丽奇葩。
60多年来,穆桂英人以“敢为天下先”的穆桂英精神,秉承“品牌兴企、质量立业”的经营理念,高举传统美食帅旗,继承并发展了具有浓郁地方特色的江南风味小吃。形成糕、团、饼、馒、粽“五子登科”,蒸、炸、煮、烘、烤“五艺俱全”的经营格局。目前全年供应品种上千个,有色泽绚丽的创新食品、香飘四方的风味小吃,味美价廉的传统糕团、形态可爱的美食点心,色香味形倶全的地方菜系。
穆桂英美食广场有限公司历经五代,拥有国家级高级技师、特级技师40多名,其中高级技师/技师11名,中级职称35名。所精心制作的糕团点心风味菜肴多次在全国、省、市比赛和展示中屡获金牌大奖。其中,以五谷制作的“五彩汤圆”等美点,曾荣获香港首届国际食品博览会的特别奖;穆桂英风味粽子,连续六年荣获全国金奖,产品进入各大超市,成为享誉大江南北的名牌食品。
“穆桂英”正以科学发展观为指针,实施“一体两翼”战略,以公司本部为主体,将公司主体做大做强。积极稳妥发展以特色点心为主的中式快餐连锁店,稳步扩大经营规模,拓展连锁把穆桂英发展成为以名特点心为主,的苏南地区乃至全国知名老字号餐饮集团,为中华美食的振兴发展作出应有的贡献。