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冬至好礼 穆桂英五彩团子上市

日期:2023-12-13来源:浏览量:

“冬至大如年”
无锡人有冬至夜吃冬至团的习俗
五彩团子寓意生活多姿多彩,色彩缤纷,团团圆圆的美好祝福。用今年的新米磨粉为团
填入满满的或甜或咸的馅料
亲戚好友相互赠送
庆祝当年的丰收
祈福来年的顺顺利利
穆桂英的五色团子。白团:萝卜开洋馅,青团:豆沙馅,紫团:芝麻馅,黄团:笋干肉馅,红团:虾仁猪肉馅。


精选当年新打的糯米和粳米,糯米和粳米均要挑选颗粒饱满、色泽光亮、晶莹剔透的方能用之,磨成糯米粉、粳米粉配用。



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